쿠킹카렌다 1
냉장고 속 재료 활용요리
- 지은이 무크편집부
- 판매가 6,800원
- 책정보 63쪽 182*297mm 2002년 06월 07일
-
ISBN_13 9788952717924
- 도서유통상태
- 정상유통
냉장고 속 재료 활용 요리에서는 쉽게 접할 수 있는 재료들을 나열해 한눈에 보기 쉽게 정리하고 응용요리에서는 재료들을 활용해 만들 수 있는 요리들을 소개했습니다. 까사 쿠킹 캘린더는 냉장고 속 재료 활용요리, 낯선 재료 활용 요리를 시작으로 앞으로 10권까지 출간될 예정이다.
지은이: 무크편집부
<4계절 데코 아이디어 북> 지은이
1. 고기 및 생선류
- 고기 및 생선류 보관법/야채 제육 볶음/차가운 샤브샤브/
고추장 소스 가자미 튀김/ 섞음 초밥/뱅어포떡강정/김말이/
멸치 크로켓/ 조개 스파게티
2. 채소 및 과일류
- 채소 및 과일류 보관법/ 독일식 감자부침/감자스킨/어니언링
호박선/ 고추잡채/ 오이말이 초회/ 당근 수프/따뜻한 시금치
샐러드/ 콩나물 불고기/소시지 무말이/ 과일샹그리아
3. 기타
- 그밖의 요리 재료 보관법/ 만두탕수/ 과일 스무디/ 식빵피자
일식 두부탕/ 달걀찜/ 김치 모듬국수
