맛 전문가 주용이 10여 년에 걸쳐 고르고 고른 소문난 맛집들
서울에서 최고로 맛있는 집 324
- 지은이 주용
- 판매가 6,800원
- 책정보 240쪽 152*223mm 2001년 09월 10일
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ISBN_13 9788952717382
- 도서유통상태
- 절판
맛있는 곳이라면 어디든 찾아다닌다는 미식가 주용 씨가 자신의 오랜 경험과 노하우를 많은 사람과 공유하고자 펴낸 맛집들에 대한 솔직 담백한 안내서. 서울과 서울 근교에 있는 350여곳의 식당들이 소개되어 있는데, 일부러 찾아가 먹어도 크게 실망스럽지 않을 것이라고 지은이가 판단한 곳들입니다. 각 음식점들마다의 맛과 서비스를 정확하게 점수로 표현해놓았고, 소문난 집들 외에도 지은이가 알고 있던 숨은 맛집들이 소개되어 있습니다.
지은이: 주용
어릴 적부터 유달리 먹는 것에 관심이 많았던 터라 지금껏 맛있는 곳이 있으면 먼길을 마다하지 않고 찾아다니는 미식가. 10여 년간 대기업 생활을 하다 오랜 세월 돌아다니면서 쌓인 음식점 정보와 느낌을 많은 사람들과 공유하고 싶어 eatncook.com이라는 사이트를 만들어 운영중이다.
이 사이트에는 독특하게 각 맛집마다 맛, 서비스, 분위기뿐 아니라 화장실의 청결 상태까지 나름대로 점수를 매겨 놓고 있는데 여기에는 그만의 고집스런 평가 방법을 두고 있다. 칭찬 일색의 맛집 소개에서 벗어나, 손님의 시각에서 느껴지는 냉정하고 객관적인 평가로 맛과 서비스에 대해 아주 솔직하고 담백하게 표현하고 있다. 현재 각종 잡지에 맛집에 대한 기고를 하며 음식 칼럼니스트로도 활동 중이다.
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